Варочная линия в комплекте

Состав:

1. Котёл пищеварочный электрический КПЭ-400 НГ - полезная ёмкость 400 л; продолжительность разогрева не более 55 мин.; потребляемая мощность не более 42 кВт; номинальное напряжение 380 В.
2. Жиротопка для плавления жира. - ном. мощность ТЭН 15 кВт; Асинхронный двигатель мешалки 0,37 кВт; Геометрия 50 л.
3. Вакуумный вертикальный резервуар охладитель РВО-0,4. Геометрия 0,4 м³; Дно конусное. Основной материал 12Х18Н10Т. Привод мешалки 3 кВт. Охладитель вода.

Стоимость: по запросу